HOT ! カープドッチワイナリー　ワイン２本セット カープドッチワイナリー ワイン2本セット 楽天市場

カープドッチワイナリー ワイン2本セット 楽天市場。kago1.jpg。カーブドッチワイナリーが造るクラフトビールに新シリーズ。ご覧いただきましてありがとうございます。■タイプ：赤ワイン■品種：カベルネソーヴィニョン 100%■産地：新潟県　角田浜■ Alc ：11.5％■内容量：750ml■醸造所：カーブドッチワイナリー(新潟県角田浜）■タイプ：白ワイン■品種：シャルドネ 100％■産地：新潟県　角田浜■ Alc ：12％■内容量：750ml■醸造所：カーブドッチワイナリー(新潟県角田浜）〇ぶどうについて2024年は自社農園と新潟市内の契約農家のシャルドネを使い、木樽で熟成させました。8月上旬頃にヴェレゾンを迎え、糖度が上昇していく時期に天候に恵まれたことで病気が広がることもなく健全なぶどうを収穫することが出来ました。〇味わいシャルドネ樽熟成は2020年から仕込み時の亜硫酸ゼロ、2023年から天然酵母と培養酵母を半々で使用しています。南国系のトロピカルフルーツ、バニラ、バター、かすかに火打石や塩味のニュアンスを感じます。私たちのテロワールを真に表現したシャルドネです。よろしくお願い致します。燦然×カーブドッチワイナリー フュージョン キャンディー 720ml。今月頭にお中元でいただいた物ですが、愛飲されている方にお譲り致します。未開封✳︎Dom Perignon シャンパン 2015年ヴィンテージ。【定価44000】Dom Pérignon シャンパン 2012年ヴィンテージ。この年は新潟市では8月の降水量が53mmと平年(過去10年の平均降水量146.9mm)を大きく下回る天候に恵まれ、白系品種にとっては素晴らしいヴィンテージとなりました。エーデルドゥリュクスツヴィッカー2015 / ジェラール・シュレール　ピノブラン。シルヴァン・パタイユ マルサネ ロゼ 2021。ぶどうの糖度と酸度、フェノール類の成熟のバランスを考えながら収穫のタイミングを見極め、砂地土壌のさらりとした個性を表現できる醸造方法を選択しています。貴重！BEAU PAYSAGE 2018年 le feu バックヴィンテージ。KENZO ESTATE 　あさつゆ　 2021フルボトル。砂地土壌の特徴とシャルドネらしさの両方を兼ね備えた素晴らしいシャルドネです。ケンゾー・エステート・紫鈴2010。Philippe Pacalet　ジュヴレ・シャンベルタン 2022。口に含むとピュアで透き通った果実味と旨味が口いっぱいに広がり、海のミネラルが余韻を長くしてくれています。【専用】小布施ワイナリー: ちゃぶ台ワイン 2020年 & モエ・アンぺリアル。ワイン Moillard Gevrey Chambertin 2007。私たちがほれ込んだ砂のニュアンスを感じてください。り*ん様 Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 201。シャブリ SIMONNET-FEBVRE 750ml。